★日本の職人技★

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月イチでどこかへ旅行したいと思っている沖縄在住のOLブログ。ぬい撮りトラベラー。(ミッフィー)脳の劣化に伴い、楽しかった旅の思い出が風化されてしまうので、備忘録を兼ねて更新。国内旅行業務取扱管理者。台湾公認インスタグラマー。ジュニア・ティーアドバイザー(ChaTea紅茶教室)。沖縄CLIP編集部中の人。トラベルjp ナビゲーター。

  • by tomo

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毎日の晩酌がハイボールの我が家ですが、ワインセラーを覗いてみると、海外旅行のお土産で買ってきたワインが何本かありました。
久しぶりにワインで乾杯としましょう。選んだのはマカオで買ってきたポルトガルの白ワイン、(まとめ)バッファロー LinkStationネットワーク対応HDD 2ドライブ 2TB LS720D0202 1台〔×3セット〕です。


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まぁマカオへ旅行したのって2017年11月なので、我が家で今まで残っていたのが奇跡なのかも知れませんが・・・。


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時間がある時しかやりませんけどね。(お皿洗うのめんどくさいwww)


*おつまみプレートmenu
・ヴィシソワーズスープ(既製品)
・ウニの冷製パスタ(ソースはカルディ)
Azrsty 低温調理器 1100W高い火力sous vide 真空調理器 スロークッカー IPX7防水 操作簡単 sous vide cooker,
・「食べるナッツ」バケットのせ(カルディ)
・スモーク島豆腐
・アグー豚の自家製生ハム
・サラダ


ウニの冷製パスタのソースは、で買ったものです。(→クロスリー ポロシャツ トップス メンズ Polo shirts White
バケットにのせた「食べるナッツ」もカルディ。


初めてこれを食べた時、おいしすぎて感動しました。
それ以来リピート。
味が濃いからオツマミに最高なのですよねぇ。
パスタと和えてもおいしいですよ。


スマートウール メンズ ポロシャツ トップス Everyday Exploration Merino Polo Shirt - Men's,で買ってきたものです。


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スモークの香りだけでワインが進みそうです。オツマミに最高でした。
お豆腐感はあんまりなかったです。燻製チーズのイメージでしょうかね。

アグー豚の生ハムは、以前ランチで伺ったPIZZA HOUSEで買ってきたものです。

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塩分があまり強くなく、脂身は甘く、とてもおいしい生ハムでした。これ、また食べたいなぁ。

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たまには白ワインの晩酌も良いものだと思ったおうち居酒屋でした。

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ヴィシソワーズスープを入れたグラス。


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家のワインセラーが最近モーター音がすごいので買い替えが必要かな・・・。
(業務用10セット) ビュートン 薄型クリアファイル/ポケットファイル 〔A4〕 20ポケット FCB-A4-20C 透明,。
これは木製のトレーがオシャレさん。沖縄県への発送でも送料が追加でかからないようなので、チェックしています。


ブログ更新は遅いのですが、インスタはほぼ毎日更新しています。

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